Kitchen Tips and Tricks: ਰਸੋਈ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ’ਚ ਜੰਮੀ ਚਿਕਨਾਈ ਤੇ ਕਾਲਖ ਨੇ ਕੀਤਾ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨ, ਅਪਣਾ ਲਓ ਇਹ ਸੌਖੇ ਤਰੀਕੇ, ਹੋਵੇਗਾ ਛੁਟਕਾਰਾ

ਰਸੋਈ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ। ਭਾਂਡੇ ਧੋਣ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਿੰਗ ਲਿਕਵਿਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਸਟੀਲ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ’ਤੇ ਜੰਮੀ ਚਿਕਨਾਈ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਨਰਮ ਕਰੋ। ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸਟੀਲ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ’ਤੇ ਪੋਲੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਰਗੜ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਸੜੇ ਹੋਏ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਡਿਸ਼ ਸੋਪ ਪਾ ਕੇ ਕੁਝ ਦੇਰ ਭਿਉਂ ਦਿਓ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਨਰਮ ਸਕਰਬਰ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ। ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ’ਤੇ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਹਲਕੀ ਸਫਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਪਿੱਤਲ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਨਮਕ ਉਪਯੋਗੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।

Read Also : ਕੱਪੜਿਆਂ ’ਚੋਂ ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਬਦਬੂ ਤੋਂ ਏਦਾਂ ਪਾਓ ਛੁਟਕਾਰਾ

ਭਾਂਡਿਆਂ ’ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਖ਼ਤ ਸਕਰਬਰ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਬਚੋ, ਇਸ ਨਾਲ ਝਰੀਟਾਂ ਪੈ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਨਾਨ-ਸਟਿੱਕ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਨਰਮ ਸਪੰਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਨਾਨ-ਸਟਿੱਕ ਭਾਂਡੇ ’ਤੇ ਸਟੀਲ ਦਾ ਜੂਨਾ ਜਾਂ ਤੇਜ਼ ਧਾਰ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਨਾ ਰਗੜੋ। ਭਾਂਡੇ ਧੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ। 

ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਸੁੱਕੇ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਪੂੰਝਣ ’ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਦਾਗ ਘੱਟ ਪੈਂਦੇ ਹਨ। ਸਟੀਲ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਚਮਕਾਉਣ ਲਈ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਸਫ਼ੈਦ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਪਤਲਾ ਘੋਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਬਲੀਚ ਵਰਗੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਨੂੰ ਕਦੇ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਨਾ ਮਿਲਾਓ। 

ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਗਿੱਲਾ ਛੱਡਣ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਪੈ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਰਤਣ ਵਾਲੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਦੀ ਨਿਯਮਿਤ ਸਫਾਈ ਕਰੋ। ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੇ ਦੇਖਭਾਲ ਸਬੰਧੀ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਜ਼ਰੂਰ ਵੇਖੋ। 

ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕੀ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਥਾਂ ’ਤੇ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਚਮਕ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਬਣੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਨਿਯਮਿਤ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਰਸੋਈ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਨਵੇਂ ਵਰਗੇ ਚਮਕਦਾਰ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ।  

–ਸੱਚ ਕਹੂੰ ਡੈਸਕ