ਤੰਦਰੁਸਤ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਲਈ ਲਵੋ : ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖੁਰਾਕ
ਤੰਦਰੁਸਤ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਲਈ ਲਵੋ : ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖੁਰਾਕ
Health media Canada ਮਾਰਚ 2022 ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਤੌਰ ’ਤੇ ਮਨਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਸਾਲ 2022 ਦਾ ਥੀਮ ਹੈ ਗਲੋਬਲ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਦੇ ਹੈਲਦੀ ਫੂਡ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈ ਕੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਜੀਓ। ਕਮਿਊਨਿਟੀ, ਸਰਕਾਰੀ, ਗੈਰ-ਸਰਕਾਰੀ ਪੱਧਰ ’ਤੇ ਅਵੇਅਰਨੈਸ ਪ੍ਰੋਗ...
ਘਰੇ ਬਣਾਓ, ਸਭ ਨੂੰ ਖੁਆਓ : ਮੈਦਾ ਕਚੋਰੀ
ਘਰੇ ਬਣਾਓ, ਸਭ ਨੂੰ ਖੁਆਓ : ਮੈਦਾ ਕਚੋਰੀ (Maida Kachori )
ਸਮੱਗਰੀ: Maida Kachori
ਮੈਦਾ 2 ਕੱਪ, ਨਮਕ 1/4 ਕੱਪ ਵੱਡਾ ਚਮਚ, ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਸੋਢਾ ਚੂੰਢੀ ਭਰ, ਅਜ਼ਵਾਇਣ 1/4 ਚਮਚ, ਕਲੌਂਜੀ 1/4 ਵੱਡਾ ਚਮਚ, ਘਿਓ ਮੂਣ ਲਈ, ਜ਼ੀਰਾ 1/2 ਚਮਚ
ਭਰਨ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ:
ਸੱਤੂ 1/2 ਕੱਪ, ਹਿੰਗ ਚੂੰਢੀ ਭਰ, ਕਲੌ...
ਬਣਾਓ ਤੇ ਖਾਓ : ਮੂੰਗ-ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਸ਼ੋਰਬਾ
ਬਣਾਓ ਤੇ ਖਾਓ : ਮੂੰਗ-ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਸ਼ੋਰਬਾ (Moong dal ka shorba )
ਸਮੱਗਰੀ:-
2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ ਪੀਲੀ ਮੂੰਗੀ ਦੀ ਦਾਲ (ਧੋਤੀ ਹੋਈ), 2 ਪਿਆਜ, 2 ਵੱਡੇ ਟਮਾਟਰ, 1 ਪਿਆਜ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ), 1/3 ਕੱਪ ਕੱਦੂਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਬੰਦ ਗੋਭੀ, 1/3 ਕੱਪ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਪਾਲਕ, 4 ਵੱਡੇ ਚਮਚ ਟੋਮੈਟੋ ਕੈਚਅੱਪ, 1 ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟ...
ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋ ਗਿਐ ਮੋਤੀਆ (ਗਲਾਕੋਮਾ) ਰੋਗ ਤੋਂ ਬਚਾਅ
ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋ ਗਿਐ ਮੋਤੀਆ (ਗਲਾਕੋਮਾ) ਰੋਗ ਤੋਂ ਬਚਾਅ (Prevention of Cataract )
ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਵਿੱਚ 7-13 ਮਾਰਚ 2022 ਦੌਰਾਨ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਮੋਤੀਆ ਦੇ ਵਧ ਰਹੇ ਖਤਰੇ ਬਾਰੇ ਜਾਗਰੂਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਗਲਾਕੋਮਾ (ਮੋਤੀਆ) (Prevention of Cataract) ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਹਾਲਤ ਦਾ ਸਮੂਹ ਹੈ ਜੋ ਆਪਟਿਕ ਨਰਵ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰ...
ਬਣਾਓ ਤੇ ਖਾਓ : ਮੈਦਾ ਕਚੋਰੀ
ਬਣਾਓ ਤੇ ਖਾਓ : ਮੈਦਾ ਕਚੋਰੀ Maida Kachori
ਸਮੱਗਰੀ: ਮੈਦਾ 2 ਕੱਪ, ਨਮਕ 1/4 ਕੱਪ ਵੱਡਾ ਚਮਚ, ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਸੋਢਾ ਚੂੰਢੀ ਭਰ, ਅਜਵਾਇਣ 1/4 ਚਮਚ, ਕਲੌਂਜੀ 1/4 ਵੱਡਾ ਚਮਚ, ਘਿਓ ਮੋਇਨ ਲਈ, ਜ਼ੀਰਾ 1/2 ਚਮਚ।
ਭਰਾਈ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ: (Maida Kachori)
ਸੱਤੂ 1/2 ਕੱਪ, ਹਿੰਗ ਚੂੰਢੀ ਭਰ, ਕਲੌਂਜੀ 1/4 ਚ...
ਬਣਾਓ ਤੇ ਖਾਓ : ਮਟਰ ਪਨੀਰ ਫ੍ਰਾਈਡ ਰਾਈਸ
ਬਣਾਓ ਤੇ ਖਾਓ : ਮਟਰ ਪਨੀਰ ਫ੍ਰਾਈਡ ਰਾਈਸ
ਸਮੱਗਰੀ
1 ਕਟੋਰੀ ਚੌਲ (ਪੱਕੇ ਹੋਏ), 1 ਟੇਬਲਸਪੂਨ ਮਟਰ, 1/2 ਕਟੋਰੀ ਪਨੀਰ, 1 ਗੰਢਾ (ਬਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ), 2 ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ (ਬਰੀਕ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ), 1/4 ਟੀਸਪੂਨ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, 1/4 ਟੀਸਪੂਨ ਦੇਗੀ ਮਿਰਚ, ਨਮਕ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ, ਤੇਲ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ
ਤਰੀਕ...
ਬਣਾਓ ਤੇ ਖਾਓ :ਮਿਕਸ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸੂਪ
ਬਣਾਓ ਤੇ ਖਾਓ :ਮਿਕਸ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸੂਪ (Mixed Vegetable Soup)
ਸਮੱਗਰੀ : (Mixed Vegetable Soup)
ਇੱਕ ਬਰੀਕ ਕੱਟੀ ਗਾਜਰ, ਇੱਕ ਬਰੀਕ ਕੱਟੀ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ, 6 ਤੋਂ 7 ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਫਰੈਂਚ ਬੀਨਸ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਬਰੀਕ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ, ਅੱਧੀ ਕਟੋਰੀ ਹਰੇ ਮਟਰ ਦੇ ਦਾਣੇ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਬੂਰਿਆ ਅ...
ਜਮਾਂਦਰੂ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਵਧ ਰਿਹਾ ਅੰਕੜਾ
ਜਮਾਂਦਰੂ ਦਿਲ ( Heart Disease) ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਵਧ ਰਿਹਾ ਅੰਕੜਾ
ਪੀੜਤਾਂ ਦੇ ਪੇਰੈਂਟਸ ਮੁਤਾਬਿਕ ਹਾਰਟ-ਰਿਲੇਟਿਡ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਯਾਨੀ ਖਾਸ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਲੋੜਾਂ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਹਾਲਤ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਹ ਕੰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਦੂਜੇ ਬੱਚੇ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਬੱਚੇ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ...
ਮਾਪਿਆਂ ਨੂੰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦੈ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਸਮਾਂ
ਮਾਪਿਆਂ ਨੂੰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦੈ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਸਮਾਂ (Parents)
ਅੱਜ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਪਰਵਰਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਚੈਲੇਂਜ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਰੱਖਣਾ ਹੀ ਪਰਵਰਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ ਸਗੋਂ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਰੂਪ ਨਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਓ, ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਰੀਰਕ, ਮਾਨ...
ਬੈਕ-ਪੇਨ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੈ ਹਰ ਦੂਜਾ ਆਦਮੀ
ਬੈਕ-ਪੇਨ (Back Pain) ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੈ ਹਰ ਦੂਜਾ ਆਦਮੀ
ਅੱਜ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਡੀਜਨਰੇਟਿਵ ਰੀੜ੍ਹ ਅਤੇ ਡਿਸਕ ਦੇ ਰੋਗ- ਹਰਨੀਏਟਿਡ ਡਿਸਕ, ਸਪਾਈਨਲ ਸਟੈਨੋਸਿਸ, ਸਪੌਂਡੀਲੋਸਿਸ, ਪਿੱਠ-ਦਰਦ, ਬੇਸੀਲਰ ਅਟੈਕ, ਕ੍ਰੈਨੀਅਲ ਸੈਟਲਿੰਗ, ਪੁਰਾਣੀ ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਪਿੱਠ ਦਰਦ, ਗਰਦਨ ਦਾ ਦਰਦ, ਓਸਟੀਓਪਰੋਸਿਸ, ਵਰਟੀਬ੍...
ਕੜਾਕੇ ਦੀ ਠੰਢ ਵਧਾ ਰਹੀ ਹੈ ਛਾਤੀ ਦਾ ਜ਼ੁਕਾਮ
ਕੜਾਕੇ ਦੀ ਠੰਢ ਵਧਾ ਰਹੀ ਹੈ ਛਾਤੀ ਦਾ ਜ਼ੁਕਾਮ (Chest Cold)
‘‘ਗਲੇ ਵਿੱਚ ਖਰਾਸ਼, ਬਲਗਮ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ ਬਲਗਮ ਖਾਂਸੀ, ਬੁਖਾਰ, ਛਾਤੀ ਵਿੱਚ ਦਰਦ, ਸਿਰ-ਦਰਦ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਥਕਾਵਟ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਣਾ, ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਵਗੈਰਾ ਲੱਛਣ ਲਗਾਤਾਰ ਤਿੰਨ ਹਫਤੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਰਹਿਣ ਦੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ ਬਿਨਾ ਦੇਰੀ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲ...
ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ ਸ਼ੁੱਧ ਦੇਸੀ ਘਿਓ
ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ ਸ਼ੁੱਧ ਦੇਸੀ ਘਿਓ (Ghee)
ਸਰਦੀ ਦਾ ਮੌਸਮ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਿਆਂ ਹੀ ਦੇਸੀ ਘਿਓ (Ghee) ਦੀ ਲਾਗਤ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ । ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਸਾਗ (Mustard greens) ਤੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਪੰਜਾਬੀਆਂ ਦੀ ਮੁੱਖ ਖੁਰਾਕ ਹਨ। ਸਾਗ ਖਾਣ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਦੇਸੀ ਘਿਓ ਦਾ ਹੋਣਾ ਬੜਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ। ਬਹੁਤੇ ਲੋ...
ਹੁਣ ਨਹੀਂ ਰਹੇ ਸਾਂਝੇ ਪਰਿਵਾਰ
ਹੁਣ ਨਹੀਂ ਰਹੇ ਸਾਂਝੇ ਪਰਿਵਾਰ
ਕੰਮ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਕਾਰਨ ਸਾਂਝੇ ਪਰਿਵਾਰ ਟੁੱਟਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਏ, ਪਰ ਅੱਜ ਇਕਹਿਰੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਦੇ ਪੇਂਡੂ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਰੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰਿਵਾਜ ਜਿਹਾ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ। ਕੋਈ ਵੀ ਸਾਂਝੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਅਤੇ ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਕੁਝ ਕਹੇ ਜਾਂ ਨਾ ਕਹੇ, ਪਰ ਅੰਦਰੋਂ ...
ਖਟਾਸ ਤੇ ਮਿਠਾਸ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦੈ ਨਨਾਣ-ਭਰਜਾਈ ਦਾ ਰਿਸ਼ਤਾ
ਖਟਾਸ ਤੇ ਮਿਠਾਸ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦੈ ਨਨਾਣ-ਭਰਜਾਈ ਦਾ ਰਿਸ਼ਤਾ
ਹਰੇ-ਹਰੇ ਬਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚੀਆਂ ਹਵੇਲੀਆਂ,
ਨਨਾਣ ਤੇ ਭਰਜਾਈ ਆਪਾਂ ਗੂੜ੍ਹੀਆਂ ਸਹੇਲੀਆਂ
ਮਨੁੱਖ ਸਮਾਜਿਕ ਪ੍ਰਾਣੀ ਹੋਣ ਕਰਕੇ ਸਮਾਜ ਵਿੱਚ ਵਿਚਰਦਿਆਂ ਕਈ ਰਿਸ਼ਤੇ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਔਰਤ ਵੀ ਕਈ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਰਿਸ਼ਤੇ ਨਿਭਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਾਂ, ...
ਪੈਸ਼ਨ ਫਰੂਟ ਕ੍ਰਿਸ਼ਨਾ ਫਲ਼
ਪੈਸ਼ਨ ਫਰੂਟ ਕ੍ਰਿਸ਼ਨਾ ਫਲ਼
ਕੁਦਰਤ ਦੀ ਗੋਦ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਕੀਮਤੀ ਤੇ ਕਮਾਲ਼ ਦੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਪਈਆਂ ਹਨ।ਜਿੰਨਾਂ ਦਾ ਆਪਾਂ ਨੂੰ ਅਜੇ ਪਤਾ ਨਹੀਂ,ਗਿਆਨ ਉਹੀ ਰੱਖਦਾ ਜਿਹਨੂੰ ਇੰਨਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲੈਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਹੋਵੇ।ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਜਿੰਦਗੀ ਵਿੱਚ ਮੈਡੀਸਨ ਪਲਾਂਟਾਂ ਦਾ ਸ਼ੌਂਕ ਤੇ ਜ਼ਨੂੰਨ ਕਦੇ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਹੋਣ ਦਿੱਤਾ। ਦੂਰ...