ਗਿਰ ਗਾਂ ਦੀ ਨਸਲ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਯਤਨ | Rajasthan News
Rajasthan News: (ਗੁਰਜੰਟ) ਜੈਪੁਰ। ਉਹ ਦਿਨ ਦੂਰ ਨਹੀਂ ਜਦੋਂ ਰਾਜਸਥਾਨ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਪਛਾੜ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਪਹਿਲੇ ਸਥਾਨ ‘ਤੇ ਆਵੇਗਾ। ਇਸ ਲਈ, ਭਾਰਤ ਸਰਕਾਰ ਦੇ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਗੋਕੁਲ ਮਿਸ਼ਨ ਦੇ ਤਹਿਤ, ਰਾਜਸਥਾਨ ਦਾ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ ਵਿਭਾਗ ਰਾਜ ਦੇ 23 ਜ਼ਿਲ੍ਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਤੋਂ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਉੱਚ ਜੈਨੇਟਿਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਗਿਰ ਨਸਲ ਦੇ ਬਲਦਾਂ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸੀਮਨ ਖੁਰਾਕਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ ਅਤੇ ਗਊਸ਼ਾਲਾ ਮੰਤਰੀ ਸ਼੍ਰੀ ਜੋਰਾਰਾਮ ਕੁਮਾਵਤ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਸ਼੍ਰੀ ਭਜਨਲਾਲ ਸ਼ਰਮਾ ਦੀ ਯੋਗ ਅਗਵਾਈ ਹੇਠ, ਰਾਜ ਸਰਕਾਰ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਹਰ ਸੰਭਵ ਯਤਨ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਸ ਤਹਿਤ ਗਿਰ ਨਸਲ ਦੀਆਂ ਗਾਵਾਂ ਦੀ ਨਸਲ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਦਾ ਕੰਮ ਤੇਜ਼ ਰਫ਼ਤਾਰ ਨਾਲ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਜਿਸ ਤਹਿਤ ਸੂਬੇ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੇ ਗਿਰ ਪਸ਼ੂ ਬਲਦਾਂ ਦਾ ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀਮਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਰਾਜ ਦੀ ਪ੍ਰਜਨਨ ਨੀਤੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਗਿਰ ਪਸ਼ੂ ਬਹੁਲਤਾ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲੱਬਧ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀਆਂ ਸ਼ੁੱਧ ਗਿਰ ਪਸ਼ੂ ਮਾਦਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਨਕਲੀ ਗਰਭਧਾਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ। Rajasthan News
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: National Dengue Day: ਡੇਂਗੂ ਮੱਛਰ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਰੱਖੋ ਇਨ੍ਹਾਂ ਗੱਲਾਂ ਧਿਆਨ, ਡੇਂਗੂ ਨੇੜੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਆ…
ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਨਕਲੀ ਗਰਭਧਾਰਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਜੈਨੇਟਿਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਬਲਦ ਅਤੇ ਵੱਛੀਆਂ ਪੈਦਾ ਹੋਣਗੀਆਂ। ਨਾਲ ਹੀ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਨ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਸ ਵੇਲੇ ਸਾਡੀਆਂ ਗਿਰ ਗਾਵਾਂ ਦਾ ਔਸਤ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਨ 15 ਤੋਂ 20 ਲੀਟਰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਨ 50 ਲੀਟਰ ਤੱਕ ਵਧ ਜਾਵੇਗਾ। ਇਹ ਆਯਾਤ ਕੀਤਾ ਸੀਮਨ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਕਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ 100 ਰੁਪਏ ਵਿੱਚ ਉਪਲੱਬਧ ਕਰਵਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਇਨ੍ਹਾਂ ਜ਼ਿਲ੍ਹਿਆਂ ਦੀਆਂ ਗਿਰ ਗਾਵਾਂ ਨੂੰ ਨਕਲੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਗਰਭਪਾਤ ਕਰਵਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਰਾਜ ਦੀ ਪ੍ਰਜਨਨ ਨੀਤੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਇਸ ਸੀਮਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਰਾਜ ਦੇ ਛੇ ਡਵੀਜ਼ਨਾਂ ਦੇ 23 ਜ਼ਿਲ੍ਹਿਆਂ- ਅਜਮੇਰ, ਭੀਲਵਾੜਾ, ਟੋਂਕ, ਭਰਤਪੁਰ, ਪਾਲੀ, ਉਦੈਪੁਰ, ਚਿਤੌੜਗੜ੍ਹ, ਬਾਂਸਵਾੜਾ, ਡੂੰਗਰਪੁਰ, ਰਾਜਸਮੰਦ, ਪ੍ਰਤਾਪਗੜ੍ਹ, ਜੈਪੁਰ, ਸੀਕਰ, ਸੀਕਰ, ਬੀ. ਝਾਲਾਵਾੜ, ਬਾਰਨ, ਕਰੌਲੀ, ਸਵਾਈਮਾਧੋਪੁਰ ਅਤੇ ਧੌਲਪੁਰ। ਇਸ ਤਹਿਤ ਅਜਮੇਰ ਡਿਵੀਜ਼ਨ ਨੂੰ 830, ਭਰਤਪੁਰ ਡਿਵੀਜ਼ਨ ਨੂੰ 200, ਜੈਪੁਰ ਡਿਵੀਜ਼ਨ ਨੂੰ 600, ਜੋਧਪੁਰ ਡਿਵੀਜ਼ਨ ਦੇ ਪਾਲੀ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਨੂੰ 150, ਕੋਟਾ ਡਿਵੀਜ਼ਨ ਨੂੰ 400 ਅਤੇ ਉਦੈਪੁਰ ਡਿਵੀਜ਼ਨ ਨੂੰ 500 ਖੁਰਾਕਾਂ ਵੰਡੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।
10 ਹਜ਼ਾਰ ਹੋਰ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਭੇਜਿਆ: Rajasthan News
ਮੰਤਰੀ ਜੋਰਾਰਾਮ ਕੁਮਾਵਤ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ 2019 ਦੀ ਪਸ਼ੂ ਗਣਨਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਰਾਜਸਥਾਨ ਵਿੱਚ 10 ਲੱਖ 43 ਹਜ਼ਾਰ 312 ਗਿਰ ਨਸਲ ਦੇ ਪਸ਼ੂ ਹਨ। ਗਿਰ ਨਸਲ ਦੇ ਦੁੱਧ, ਘਿਓ, ਛਾਛ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਆਮ ਗਾਵਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ। ਗਿਰ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ A-2 ਦੁੱਧ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਮ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ A-1 ਬੀਟਾ-ਕੇਸਿਨ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। A-2 ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਪਚਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ A-1 ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਪਾਚਨ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਗਿਰ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨਸਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀ ਨਸਲ (ਐਸਪੇਟਾਕੁਲੋ ਐਫਆਈਵੀ ਅਤੇ ਆਈਵੀਏ ਐਫਆਈਵੀ ਡੀ ਬ੍ਰੈਸ਼) ਬਲਦਾਂ ਦੇ ਵੀਰਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ, 2680 ਖੁਰਾਕਾਂ ਵੰਡੀਆਂ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਦੂਜੇ ਪੜਾਅ ਲਈ 10 ਹਜ਼ਾਰ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਵੀ ਭਾਰਤ ਸਰਕਾਰ ਨੂੰ ਭੇਜੀ ਗਈ ਹੈ। Rajasthan News
