ਹੋਟਲ ਮੈਨੇਜ਼ਮੈਂਟ ਅਤੇ ਕੈਟਰਿੰਗ ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ ’ਚ ਕਰੀਅਰ ਦਾ ਦਾਇਰਾ
ਹੋਟਲ ਮੈਨੇਜਮੈਂਟ ਉਨ੍ਹਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ’ਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਪ੍ਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਅਧੀਨ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਘੁੰਮਣ-ਫਿਰਨ ਦਾ ਰੁਝਾਨ ਵਧਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ ਇਸ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਵਿਸਥਾਰ ਅਨੁਸਾਰ, ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਟਲ ਮੈਨੇਜਮੈਂਟ ਕਾਲਜ ਆਏ ਹਨ ਇਹ ਕਾਲਜ ਪ੍ਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਡਿਗਰੀਆਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ
ਹੋਟਲ ਮੈਨੇਜਮੈਂਟ ਦੇ ਗ੍ਰੈਜੂਏਟ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਪ੍ਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਦੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਪਹਿਲੂਆਂ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣੂ ਹਨ ਉਹ ਕਰੂਜ ਲਾਈਨਾਂ, ਹੋਟਲਾਂ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ, ਡਿਨਰ ਚੇਨਜ, ਹਸਪਤਾਲ ਕੈਫੇਟੇਰੀਆਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਨੌਕਰੀਆਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ
ਹੋਟਲ ਸੈਕਟਰ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਭਾਰਤੀ ਹੋਟਲ ਉਦਯੋਗ 2025 ਤੱਕ ਭਾਰਤ ਦੀ ਜੀਡੀਪੀ ਵਿੱਚ 275.2 ਬਿਲੀਅਨ ਅਮਰੀਕੀ ਡਾਲਰ ਦਾ ਯੋਗਦਾਨ ਦੇਵੇਗਾ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਵੀ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਉਦਯੋਗ ਨੇ ਸਾਲ 2019 ਵਿੱਚ ਭਾਰਤੀਆਂ ਨੂੰ 8% ਨੌਕਰੀਆਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਖੇਤਰ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਡਿਗਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਕਾਫੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਹੋਟਲ ਮੈਨੇਜਮੈਂਟ ਅਤੇ ਕੈਟਰਿੰਗ ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਰੀਅਰ ਦੇ ਮੌਕੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਨੌਕਰੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ:-
ਸ਼ੈੱਫ:
ਇਸ ਲਈ, ਕਿਸ ਨੂੰ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ? ਸ਼ੈੱਫ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਤਿਕਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਹੁਤ ਮੰਗ ਹੈ ਇਸ ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ, ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸੇਵਾਵਾਂ, ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ, ਬੇਕਰੀ ਆਦਿ ਬਾਰੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਸ਼ੈੱਫ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਕਰੀਅਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ
ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁੱਖ ਕੰਮ ਨਵਿਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਆਉਣਾ, ਮੇਨੂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਉਹ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਮੁੱਚੇ ਕੰਮਕਾਜ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਟਾਫ ਨੂੰ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਅਨੰਦ ਦੇਣ ਲਈ ਸੌਂਪਦੇ ਹਨ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੋਟਲ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ’ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਗ੍ਰਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਭੁਗਤਾਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਮੁਖਤਿਆਰ:
ਇੱਕ ਮੁਖਤਿਆਰ ਉਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬਾਰਾਂ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ, ਲੌਂਜਾਂ ਆਦਿ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਪ੍ਰਬੰਧਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਮੈਨੇਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਲਮੇਲ ਵਿੱਚ ਡਾਇਨ-ਇਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕਮਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰਾਹਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦਾ ਮੁੱਢਲਾ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਮਾਲਕ, ਆਦਿ ਗੁਣ ਜੋ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਮੁਖਤਿਆਰ ਬਣਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਵਿੱਚ ਸੰਚਾਰ ਦੇ ਵਧੀਆ ਹੁਨਰ, ਧੀਰਜ, ਵਿਹਾਰਕ ਪਰਸਪਰ ਹੁਨਰ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਘੰਟੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਇੱਛਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ
ਦਾਅਵਤ ਪ੍ਰਬੰਧਕ:
ਬੈਂਕੇਟ ਹਾਲ ਲਗਭਗ ਹਰ ਫੰਕਸ਼ਨ ਲਈ ਬੁੱਕ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਚਾਹੇ ਉਹ ਜਨਮਦਿਨ ਦੀ ਪਾਰਟੀ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਵਿਆਹ ਆਦਿ ਤੱਕ ਛੋਟਾ ਜਾਂ ਵੱਡਾ ਇਕੱਠ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਇਕੱਠ ਵਿੱਚ, ਸਾਰਿਆਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਭੋਜਨ, ਸੇਵਾਵਾਂ, ਕੇਟਰਿੰਗ, ਆਦਿ ਇਹ ਦਾਅਵਤ ਪ੍ਰਬੰਧਕ ਦੀ ਨੌਕਰੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜਿੰਮੇਵਾਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਸਾਰੇ ਗ੍ਰਾਹਕਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਅਤੇ ਉਮੀਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹਨ ਇਹ ਦੁਬਾਰਾ ਨੌਕਰੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮੌਕਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੰਚਾਰ ਦੇ ਵਧੀਆ ਹੁਨਰ, ਮਨੁੱਖ ਪ੍ਰਬੰਧਨ, ਸੰਗਠਨਾਤਮਕ ਹੁਨਰ, ਧਿਆਨ ਦੇਣ, ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ, ਆਦਿ
ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਤੇ ਫੂਡ ਸਰਵਿਸ ਮੈਨੇਜ਼ਰ:
ਇਹ ਉਹ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਹੈ ਜੋ ਹੋਟਲ ਪ੍ਰਬੰਧਕਾਂ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ ਇਹ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਜਾਂ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਦੀਆਂ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਲਈ ਜਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ ਉਹ ਫ੍ਰੈਂਚਾਇਜੀ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਖਾਣ ਦੇ ਜੋੜ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ, ਆਦਿ ਦੁਬਾਰਾ, ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਤੇ ਫੂਡਸ ਸਰਵਿਸ ਮੈਨੇਜਰ ਬਣਨ ਲਈ, ਕਿਸੇ ਕੋਲ ਪ੍ਰਬੰਧਕੀ ਹੁਨਰ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੰਚਾਰ ਅਤੇ ਅਗਵਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਇੱਛਾ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਉੱਦਮੀ:
ਇਸ ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਮੀਦਵਾਰ ਆਪਣਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਉਹ ਆਪਣੇ ਹੋਟਲ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ, ਖਾਣੇ ਦੇ ਜੋੜ ਆਦਿ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਪਰ ਹਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰਤ ਦੇ ਸਰਬੋਤਮ ਹੋਟਲ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਾਲਜਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦਾ ਸਮੱਰਥਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਹੈ ਸਰਬੋਤਮ ਕਾਲਜ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਉਚਿਤ ਸਹਾਇਤਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸੰਭਾਵੀ ਵਿਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵਿੱਤੀ ਸਹਾਇਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਨਵਾਂ ਉੱਦਮ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ
ਫਰੰਟ ਆਫਿਸ ਮੈਨੇਜ਼ਰ:
ਫਰੰਟ ਆਫਿਸ ਮੈਨੇਜਰ ਇੱਕ ਦਫਤਰੀ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਚੋਟੀ ਦੇ ਸੀਨੀਅਰ ਅਹੁਦੇ ’ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਗ੍ਰਾਹਕਾਂ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਪੁੱਛਾਂ-ਗਿੱਛਾਂ ਅਤੇ ਕਾਲਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਜਿੰਮੇਵਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗ੍ਰਾਹਕ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਸਦੀ ਜਰੂਰਤ ਅਨੁਸਾਰ ਰਿਹਾਇਸ਼ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਕਾਰਜ ਖੇਤਰ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਫਰੰਟ ਆਫਿਸ ਮੈਨੇਜਰ ਬਣਨ ਦੀ ਇੱਛਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੰਚਾਰ ਹੁਨਰ, ਪ੍ਰਬੰਧਕੀ ਹੁਨਰ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਲੀਡਰਸ਼ਿਪ ਗੁਣ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ
ਸੁਪਰਵਾਈਜਰ:
ਸੁਪਰਵਾਈਜਰ ਪ੍ਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਗ੍ਰਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਨੁਭਵ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ ਉਹ ਫਰੰਟ-ਐਂਡ ਕਾਰਜਾਂ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਦਘਾਟਨ ਅਤੇ ਸਮਾਪਤੀ ਕਾਰਜ ਕਰਨਾ, ਸਟਾਫ ਦਾ ਵਫਦ, ਆਦਿ ਇਹ ਦੁਬਾਰਾ ਇੱਕ ਲਾਭਕਾਰੀ ਨੌਕਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਹੈ ਜਿਸ ਦੁਆਰਾ ਹੋਰ ਕਈ ਵਿਕਲਪ ਖੁੱਲ੍ਹਦੇ ਹਨ
ਹਾਊਸਕੀਪਿੰਗ ਸੁਪਰਵਾਈਜ਼ਰ:
ਹਾਊਸਕੀਪਿੰਗ ਸਟਾਫ ਤੁਹਾਡੀ ਰਿਹਾਇਸ਼ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਹਾਊਸਕੀਪਿੰਗ ਸਟਾਫ ਦੀ ਜਿੰਮੇਵਾਰੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸਫਾਈ ਬਣਾਈ ਰੱਖੇ ਹਾਊਸਕੀਪਿੰਗ ਸੁਪਰਵਾਈਜਰ ਪੂਰੇ ਹਾਊਸਕੀਪਿੰਗ ਸਟਾਫ ’ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਹਾਊਸਕੀਪਿੰਗ ਸੁਪਰਵਾਈਜਰ ਹੋਟਲਾਂ, ਹਸਪਤਾਲਾਂ, ਰਿਜ਼ੋਰਟਸ, ਦਫਤਰ ਦੀਆਂ ਇਮਾਰਤਾਂ ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ
ਸਰਕਾਰੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਮੌਕੇ:
ਸਰਕਾਰੀ ਖੇਤਰ ਹੋਟਲ ਮੈਨੇਜਮੈਂਟ ਦੇ ਗ੍ਰੈਜੂਏਟਾਂ ਨੂੰ ਕਰੀਅਰ ਕਈ ਮੌਕੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਉਹ ਵੱਖ -ਵੱਖ ਸਰਕਾਰੀ ਖੇਤਰਾਂ ਜਿਵੇਂ ਏਅਰਲਾਈਨਜ, ਇੰਡੀਅਨ ਰੇਲਵੇ, ਇੰਡੀਅਨ ਨੇਵੀ ਹਾਸਪਿਟੈਲਿਟੀ ਸਰਵਿਸਿਜ਼, ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਅਤੇ ਕਰੂਜ ਲਾਈਨਾਂ, ਸਟੇਟ ਟੂਰਿਜ਼ਮ ਡਿਵੈਲਪਮੈਂਟ ਕਾਰਪੋਰੇਸ਼ਨਾਂ ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਨੌਕਰੀਆਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ
ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਪਰੋਕਤ ਨੌਕਰੀਆਂ ਦੇ ਮੌਕਿਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਅਕਾਦਮਿਕਤਾ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇਸ ਅਨੁਸ਼ਾਸਨ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਦੀ ਪੜ੍ਹਾਈ ਲਈ ਵੀ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਇਹ ਹੋਟਲ ਮੈਨੇਜਮੈਂਟ ਕੋਰਸ ਚੁਣਨ ਦੇ ਪੰਜ ਚੰਗੇ ਕਾਰਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ ਗਰੁੱਪ ਆਫ ਕਾਲਜਿਜ ਲਾਂਡਰਾਂ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਕਾਲਜ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਅਕਾਦਮਿਕ ਪਾਠਕ੍ਰਮ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੋਟਲ ਮੈਨੇਜਮੈਂਟ ਦੇ ਕੋਰਸ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਹੋਟਲ ਮੈਨੇਜਰ:
‘ਹੋਟਲ ਮੈਨੇਜਮੈਂਟ ਐਂਡ ਕੈਟਰਿੰਗ ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ’ ਦੇ ਨਾਂਅ ਤੋਂ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪ੍ਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ ਸਿੱਖਣਗੇ ਬਲਕਿ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਜਾਣ ਲੈਣਗੇ ਹੋਟਲ ਮੈਨੇਜਰ ਹੋਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਹੋਟਲ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਨੂੰ ਵੇਖਣਾ ਅਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਿਤ ਕਰਨਾ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਦਾਇਗੀ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਨੌਕਰੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਹੋਟਲ ਮੈਨੇਜਮੈਂਟ ਕੋਰਸ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਸਫਲ ਹੋਟਲ ਮੈਨੇਜ਼ਰ ਬਣਨ ਲਈ, ਉਮੀਦਵਾਰਾਂ ਕੋਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੰਚਾਰ, ਪ੍ਰਬੰਧਕੀ ਅਤੇ ਅੰਤਰ-ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਹੁਨਰ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਸਮੁੱਚੇ ਕਾਰਜਾਂ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਹ ਚੋਟੀ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਵਿਚੋਲੇ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਵੀ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ
ਵਿਜੈ ਗਰਗ ਐਕਸ ਪੀਐਸ-1,
ਸਿੱਖਿਆ ਸ਼ਾਸਤਰੀ, ਸੇਵਾ ਮੁਕਤ ਪਿ੍ਰੰਸੀਪਲ,
ਮਲੋਟ
ਹੋਰ ਅਪਡੇਟ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਨੂੰ Facebook ਅਤੇ Twitter,Instagram, linkedin , YouTube‘ਤੇ ਫਾਲੋ ਕਰੋ
