ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਖੇਤੀ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉੱਲੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਹੈ। ਅੱਜ ਕੱਲ੍ਹ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਖੇਤੀ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭਕਾਰੀ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। (Mushroom Ki Kheti) ਇਹ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਮਿਹਨਤ ਨੂੰ ਮੁਨਾਫੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਕਿਸਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਖੇਤੀ ਨੂੰ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਪੈਸੇ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪਕ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦੇ ਹਨ। ਮਸ਼ਰੂਮ ਖਾਣ ‘ਚ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੂਪ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਟੂ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਪੀਜ਼ਾ ‘ਤੇ ਚੋਟੀ ’ਤੇ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼, ਕੇਰਲਾ ਅਤੇ ਤ੍ਰਿਪੁਰਾ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। (Mushroom Ki Kheti) ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਿਰਫ ਸਵਾਦ ਵਿਚ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਇਹਨਾਂ ਵਿਚ ਹੋਰ ਵੀ ਕਈ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ |ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਚੰਗੀਆਂ ਕੁਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਫਾਈਬਰ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕਾਪਰ, ਜ਼ਿੰਕ, ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਾਲੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ।
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਿਵੇਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨੀ ਹੈ? ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਖੇਤੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਖੇਤੀ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਨਿਵੇਸ਼ ਨਾਲ ਵੱਧ ਮੁਨਾਫਾ ਕਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅਸੀਂ ਇੱਥੇ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਟਾਈ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਸ਼ੇ ਨਾਲ ਆਏ ਹਾਂ। ਇਹ ਬਲੌਗ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਾਰੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਆਓ ਵਿਸ਼ੇ ‘ਤੇ ਚੱਲਦੇ ਹਾਂ।
ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ | (Mushroom Ki Kheti)
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਫਸਲ ਦੀਆਂ ਤਿੰਨ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਬਟਨ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਓਇਸਟਰ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਅਤੇ ਤੀਜੀ ਹੈ ਪੈਡੀ ਸਟ੍ਰਾ ਮਸ਼ਰੂਮ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਖੁੰਬਾਂ ਦਾ ਵੱਖਰਾ ਮਹੱਤਵ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਤਕਨੀਕਾਂ ਅਤੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸ਼ੈਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਖੁੰਬਾਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬਿਸਤਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਖਾਦ ਬਿਸਤਰਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਿਵੇਂ ਉਗਾਉਣਾ ਹੈ? ਜੇਕਰ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਥਾਂ ‘ਤੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਮੁਨਾਫਾ ਕਮਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀ ਲਾਗਤ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਪੜਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਸਾਰੇ ਵੇਰਵੇ ਦਿਖਾ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਾਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਖੁੰਬਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਕੇ ਆਪਣੀ ਆਮਦਨ ਵਧਾਓ।
ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ? (Mushroom Ki Kheti)
ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਕਟਾਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਪਾਰਕ ਵਿਚਾਰ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰਥਾ ਪੂਰੇ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫੈਲ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਮੁੱਖ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਨਵੀਂ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦੇ ਕਿਸਾਨ ਜੋ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਮੁਨਾਫਾ ਕਮਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਵਾਢੀ ਲਈ ਆਸਾਨ ਕਦਮਾਂ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਹੇਠਾਂ ਵੇਖੋ..
ਬਟਨ ਮਸ਼ਰੂਮ
ਅੱਗੇ ਅਸੀਂ ਬਟਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਆਓ ਹੇਠਾਂ ਵੇਖੀਏ.
- ਖਾਦ ਬਣਾਉਣਾ
ਖਾਦ ਬਣਾਉਣਾ ਬਟਨ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਖੁੱਲੇ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬਟਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੰਕਰੀਟ ਦੇ ਬਣੇ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੇ ਪਲੇਟਫਾਰਮਾਂ ‘ਤੇ ਉਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਖਾਦ 2 ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ:
- (a) ਕੁਦਰਤੀ ਖਾਦ
ਕੁਦਰਤੀ ਖਾਦ ਉਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ ਜੋ ਕੁਦਰਤ ਤੋਂ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ। ਕੁਝ ਕੁਦਰਤੀ ਖਾਦ ਕਣਕ ਦੀ ਪਰਾਲੀ, ਘੋੜੇ ਦਾ ਡੰਕ, ਜਿਪਸਮ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਖਾਦ ਹਨ ਜੋ ਬਟਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਲਈ ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਖਾਦ ਵਿਹੜੇ ‘ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੈਲਾਓ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਖਾਦ ‘ਤੇ ਪਾਣੀ ਛਿੜਕ ਦਿਓ।
- (ਬੀ) ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਖਾਦ
ਸਾਨੂੰ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਖਾਦ ਲਈ ਯੂਰੀਆ, ਜਿਪਸਮ, ਚੋਕਰ, ਕਣਕ ਦੀ ਪਰਾਲੀ ਅਤੇ ਅਮੋਨੀਅਮ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ/ਅਮੋਨੀਅਮ ਸਲਫੇਟ ਦੀ ਲੋੜ ਸੀ। ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਟੈਵ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 8-20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਹੁਣ ਕੰਪੋਸਟ ‘ਤੇ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਤੂੜੀ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ‘ਤੇ ਪਾਣੀ ਛਿੜਕ ਦਿਓ। ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ, ਯੂਰੀਆ, ਜਿਪਸਮ ਅਤੇ ਬਰਾਨ ਵਰਗੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣਾ ਹੈ।
-
ਟਰੇਅ ’ਚ ਖਾਦ ਭਰੋ
ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਕੰਪੋਟ ਦਾ ਰੰਗ ਗੂੜਾ ਭੂਰਾ ਹੋ ਗਿਆ। ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਟਰੇਅ ‘ਤੇ ਖਿਲਾਰ ਰਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਖਾਦ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਿੱਲੀ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ। ਜੇਕਰ ਖਾਦ ਸੁੱਕੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਉਸ ‘ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਛਿੜਕ ਦਿਓ। ਖਾਦ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਰਮ ਲੱਕੜ ਦੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ 15 ਤੋਂ 18 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਡੂੰਘੀ ਟਰੇਅ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਆਪਣੇ ਆਰਾਮ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਟਰੇਅ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
ਸਪਾਨਿੰਗ
ਬਟਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਧਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਸਪਾਨਿੰਗ ਹੈ। ਇਹ ਬੈਡ ਵਿੱਚ ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਬੀਜਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ। ਅੰਡੇ ਦੇਣ ਦੇ 2 ਤਰੀਕੇ ਹਨ: ਪਹਿਲਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਟਰੇਅ ਦੇ ਬਿਸਤਰ ‘ਤੇ ਖਾਦ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਨੂੰ ਟਰੇਅ ‘ਤੇ ਫੈਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਟਰੇਅ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਗਿੱਲਾ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਅਤੇ ਸਪਾਨਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਟਰੇਅ ਨੂੰ ਅਖਬਾਰ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ।
ਢੱਕਣਾ
ਹੁਣ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਟਰੇਅ ਨੂੰ ਢੱਕਣਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਤੁਸੀਂ ਬਾਗ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਸੜੇ ਹੋਏ ਗੋਬਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇਹ ਮਿੱਟੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਉੱਪਰ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ “ਕਵਰ ਮਿੱਟੀ” ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਕਟਾਈ
ਬਟਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦਾ ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਕਟਾਈ ਹੈ। 15 ਤੋਂ 20 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਢੱਕਣ ਅਤੇ 35 ਤੋਂ 40 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਸਪਾਨਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਪਿੰਨਹੈੱਡ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਲੱਗ ਪੈਂਦੇ ਹਨ। ਹੁਣ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਫੜਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਮੋੜਨਾ ਹੈ।
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ 3 ਤੋਂ 4 ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ। ਤੁਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਲੰਬੇ ਤੌਲੀਏ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਤੌਲੀਏ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਓਇਸਟਰ ਮਸ਼ਰੂਮ
ਓਇਸਟਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਸਰਲ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਲਈ ਬਟਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਰਗੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਤੇ, ਓਇਸਟਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਆਯਸ਼ਟਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਹੇਠਾਂ ਅਸੀਂ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਓਇਸਟਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਿਖਾ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਆਓ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੀਏ।
ਸਬਸਟ੍ਰੇਟ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ
ਤੁਸੀਂ ਬਟਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਘੱਟ ਮਿਹਨਤ ਨਾਲ ਓਇਸਟਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸੀਪ ਦੇ ਖੁੰਬਾਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਕੇਲੇ ਦੇ ਰੁੱਖ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ, ਕਾਗਜ਼ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ, ਕਪਾਹ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਓਇਸਟਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਆਇਤਾਕਾਰ ਬਲਾਕਾਂ ਅਤੇ ਪੋਲੀਥੀਨ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- (a) ਆਇਤਾਕਾਰ ਬਲਾਕ
ਬਿਨਾਂ ਲੱਕੜ ਦੇ ਫਰੇਮ ਦਾ ਆਇਤਾਕਾਰ ਬਲਾਕ ਲਓ ਅਤੇ ਪਾਲੀਥੀਨ ਸ਼ੀਟ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਝੋਨੇ ਦੀ ਪਰਾਲੀ ਦੇ ਪਤਲਾ ਬਿਸਤਰ ਵਿਛਾ ਕੇ ਬੇਸ ਬਣਾਓ। ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਹ ਗਿੱਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਇਸ ਵਿੱਚ ਝੋਨੇ ਦੀ ਪਰਾਲੀ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪਤਲੀ ਚਾਦਰ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਰੇ ਪਾਸੇ ਖਿਲਾਰ ਦਿਓ। ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ 3 ਤੋਂ 4 ਵਾਰੀ ਝੋਨੇ ਦੀ ਪਰਾਲੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ।
- (ਬੀ) ਪੋਲੀਥੀਨ ਬੈਗ
ਹੁਣ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਝੋਨੇ ਦੀ ਪਰਾਲੀ ਨੂੰ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਿੱਲਾ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਤੂੜੀ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪੌਲੀਥੀਨ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਹਵਾ ਦੇ ਗੇੜ ਲਈ ਛੋਟੇ ਛੇਕ ਹੋਣਗੇ। ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, 0.2:6 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਝੋਨੇ ਦੀ ਪਰਾਲੀ ਨਾਲ ਸਪਾਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
ਸਪਾਨਿੰਗ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ
10 ਤੋਂ 12 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੋਟੀਆਂ ਕਲੀਆਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਤੂੜੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਹੁਣ, ਇਹ ਪੋਲੀਥੀਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ‘ਤੇ ਰੱਖਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਹੋਵੇਗਾ।
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਓਇਸਟਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਕਟਾਈ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਟਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਾਂਗ ਹੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ।
ਝੋਨੇ ਦੀ ਪਰਾਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮ | (Mushroom Ki Kheti)
ਝੋਨਾ ਸਟ੍ਰਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਖਾਧੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਹ ਜਿਆਦਾਤਰ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਝੋਨੇ ਦੀ ਪੁਆਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਘੱਟ ਨਿਵੇਸ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਝੋਨੇ ਦੀ ਪਰਾਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਸਟਰਾਅ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਝੋਨੇ ਦੀ ਪੁਆਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਖੇਤੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੇਠਾਂ ਦੇਖੋ।
- ਸਪਾਨਿੰਗ
ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਲਚਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਝੋਨੇ ਦੀ ਪਰਾਲੀ ਨੂੰ ਭਿਗੋਉਣਾ ਪਵੇਗਾ। ਜਦੋਂ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੈਦਾ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੁਆਲ ਸਾਪੌਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਬਿਸਤਰ
ਹੁਣ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਟਾਂ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਧਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੋਵੇਗਾ ਜੋ ਹਰ ਭਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੰਨਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੋਵੇ। ਤੂੜੀ ਦੇ ਅੱਠ ਬੰਡਲ ਰੱਖੋ, ਹਰ ਪਾਸੇ ਚਾਰ, ਅਤੇ ਤੂੜੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ‘ਤੇ ਸਪੌਨ ਫੈਲਾਓ। ਹੁਣ ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਦਮਾਂ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਦੁਹਰਾਓ।
- ਮਸ਼ਰੂਮ
ਮਸ਼ਰੂਮ ਲਗਭਗ 15 ਤੋਂ 16 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਸੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਕਰਦੇ ਹੋ।
ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਖੇਤੀ ਦੀ ਕੀਮਤ ਕੀ ਹੈ?
ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ, ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਉਦਯੋਗ ਬਾਜ਼ਾਰ ਮੁੱਲ, ਮੰਗ ਅਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧ ਰਹੇ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨੌਜਵਾਨ ਕਿਸਾਨ ਖੁੰਬਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖੁੰਬਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਮੁੱਖ ਸਵਾਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ‘ਖੁੰਬਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਖਰਚਾ ਆਉਂਦਾ ਹੈ?’ ਅਸੀਂ ਕੁਰਸੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਕੇ ਅੰਦ਼ਾਜਾ ਲਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਸ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੇ ਲੋਕ ਹਨ। ਕੁੱਲ ਛੱਬੀ ਹਨ।
ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਖੇਤੀ ਦੀ ਕੁੱਲ ਲਾਗਤ ਲਗਭਗ 1,50,000 ਰੁਪਏ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਲੱਕੜ ਦੀਆਂ ਅਲਮਾਰੀਆਂ (20,000 ਰੁਪਏ), ਕਮਰਿਆਂ ਦੀ ਉਸਾਰੀ ਦੀ ਲਾਗਤ (1,25,000 ਰੁਪਏ), ਅਤੇ ਹੋਰ ਫੁਟਕਲ ਲਾਗਤ (5000 ਰੁਪਏ) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਖੇਤੀ ਸਿਖਲਾਈ | (Mushroom Ki Kheti)
ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਸਰਕਾਰ ਭਾਰਤੀ ਖੇਤੀ ‘ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਲਈ ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਸਰਕਾਰ ਦੁਆਰਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਫਾਰਮਿੰਗ ਸਿਖਲਾਈ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮੌਕਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਤਕਨੀਕੀ-ਸਮਝਦਾਰ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀ ਸਿਖਲਾਈ ਆਨਲਾਈਨ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਸਿੱਖਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।
ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਖੇਤੀ ਸਿਖਲਾਈ | (Mushroom Ki Kheti)
ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਸਰਕਾਰ ਭਾਰਤੀ ਖੇਤੀ ‘ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਲਈ ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਸਰਕਾਰ ਦੁਆਰਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਫਾਰਮਿੰਗ ਸਿਖਲਾਈ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮੌਕਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਤਕਨੀਕੀ-ਸਮਝਦਾਰ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀ ਸਿਖਲਾਈ ਆਨਲਾਈਨ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਸਿੱਖਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।
ਇਹ ਸਭ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਾਰੇ ਹੈ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਖੇਤੀ ਦੀ ਸਿਖਲਾਈ ਕਿੱਥੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨੀ ਹੈ। ਮੈਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਬਾਰੇ ਸਾਰੀ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਜਾਣਕਾਰੀ ਮਿਲੀ ਗਈ ਹੋਵੇਗੀ। ਹੁਣ, ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਮੁਨਾਫ਼ਾ ਕਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ, TractorJunction ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹੋ।
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ‘ਤੇ ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਸਵਾਲ | | (Mushroom Ki Kheti)
ਸਵਾਲ: ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀ ਹੈ?
ਜਵਾਬ: ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਲੌਗ ਤੋਂ ਖੁੰਬਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਗਾਈਡ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਸਵਾਲ: ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਵਧਣ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ?
ਜਵਾਬ: ਲਟਠੋਂ ‘ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਲਗਭਗ 35 ਤੋਂ 42 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਉੱਗਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਿਸਾਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਕਈ ਵਾਰ ਉਹ 60 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਅਜਿਹਾ 150 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਸਵਾਲ: ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਖੇਤੀ ਨੂੰ ਕੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?
ਉੱਤਰ: ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਖੇਤੀ ਨੂੰ ਫੰਗੀਕਲਚਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸਵਾਲ: ਕੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਖੇਤੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ?
ਜਵਾਬ: ਖੁੰਬਾਂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਧੰਦਾ ਹੈ।
ਸਵਾਲ: ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਿਹੜਾ ਹੈ?
ਉੱਤਰ: ਯੂਰਪੀਅਨ ਵਹਾਈਟ ਟਰਫਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੀ ਕਿਸਮ ਹੈ।
ਸਵਾਲ: ਖੁੰਬਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਕਿੰਨੀ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?
ਉੱਤਰ: ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਮਾਈਸੇਲੀਅਮ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ 30 ਕਿਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, 560 ਐਮ 2 ਦੇ ਇੱਕ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 17 ਟਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਉਗ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਸਵਾਲ: ਕੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ?
ਜਵਾਬ: ਹਾਂ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਸਵਾਲ: ਕੀ ਮੈਂ ਕੱਚੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?
ਜਵਾਬ: ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੱਚਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਸਵਾਲ: ਕੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਰਾਤੋ-ਰਾਤ ਵਧ ਸਕਦੇ ਹਨ?
ਉੱਤਰ: ਨਿੱਘਾ ਅਤੇ ਨਮੀ ਵਾਲਾ ਤਾਪਮਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਵਧਣ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸਵਾਲ: ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੈ ਜਾਂ ਮਾਸਾਹਾਰੀ?
ਜਵਾਬ: ਖੁੰਬਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਤੇ, ਬੀਜ ਜਾਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਵਧਣ ਲਈ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ। ਇਸ ਲਈ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਇੱਕ ਸੱਚੀ ਸਬਜ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਹੋਰ ਅਪਡੇਟ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਨੂੰ Facebook ਅਤੇ Twitter,Instagram, Linkedin , YouTube‘ਤੇ ਫਾਲੋ ਕਰੋ
