Radish Ke Fayde: ਹਿਸਾਰ (ਡਾ. ਸੰਦੀਪ ਸਿੰਹਮਾਰ)। ਉੱਤਰ ਭਾਰਤ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ ਮੂਲੀ ਦੀ ਖੇਤੀ ਉੱਤਰ ਭਾਰਤ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਮੂਲੀ ਦੀ ਖੇਤੀ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਅਕਤੂਬਰ ਦਾ ਮਹੀਨਾ ਮੂਲੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਢੁੱਕਵਾਂ ਸਮਾਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਘੱਟ ਲਾਗਤ ਵਾਲੀ ਖੇਤੀ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਮੁਨਾਫਾ ਮਿਲਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉੱਤਰ ਭਾਰਤ ਦੇ ਸੂਬਿਆਂ ਹਰਿਆਣਾ, ਪੰਜਾਬ, ਰਾਜਸਥਾਨ ਅਤੇ ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਮੂਲੀ ਦੀ ਖੇਤੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇਕਰ ਇਹ ਖੇਤੀ ਪੂਸਾ ਰਸ਼ਮੀ ਵਰਗੀਆਂ ਸੁਧਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਆਮਦਨ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। Mooli ke fayde
Read Also : Punjab News: ਪਰਾਲੀ ਨੂੰ ਖੇਤ ’ਚ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਪੀਏਯੂ ਵੱਲੋਂ ਨਵੀਂ ਮਸ਼ੀਨ ‘ਮਿੱਤਰ ਸੀਡਰ’ ਤਿਆਰ
ਇਹ ਕਿਸਮ ਆਪਣੀਆਂ ਲੰਮੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 30 ਤੋਂ 35 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਮੂਲੀ ਦੀ ਫਸਲ ਲਗਭਗ 55 ਤੋਂ 60 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਫਸਲ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਸਖਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਮੂਲੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਜਮੀਨ ਦੀ ਸਹੀ ਵਹਾਈ-ਗੁਡਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਝਾੜ ਵੀ ਬੰਪਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਝਾੜ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ 315 ਤੋਂ 350 ਕੁਇੰਟਲ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਚੰਗੀ ਆਮਦਨ ਦਾ ਸਾਧਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। Radish Ke Fayde
ਢੁੱਕਵੀਂ ਪਾਣੀ ਨਿਕਾਸੀ | Radish Ke Fayde
ਵਾਲੀ ਜਮੀਨ:
ਮੂਲੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਢੁੱਕਵਾਂ ਜਲਵਾਯੂ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਮੂਲੀ ਦੇ ਚੰਗੇ ਝਾੜ ਲਈ ਹਲਕੀ ਦੋਮਟ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਜਮੀਨ ਢੁੱਕਵੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਫਸਲ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ ਵਾਲੀਆਂ ਖਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਪਾਉਣਾ ਵੀ ਜਰੂਰੀ ਹੈ। ਖਾਦ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਭਾਗ ਅਤੇ ਖੇਤੀ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੀ ਸਲਾਹ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਕਰੋ ਚੋਣ:
ਖੇਤੀ ਦੀਆਂ ਖੇਤਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਬਾਜਾਰ ਦੀ ਮੰਗ ਦੀ ਮੰਗ ਦੇ ਆਧਾਰ ’ਤੇ ਪੂਸਾ ਰਸ਼ਮੀ ਵਰਗੀ ਸੁਧਰੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਸਿਆਣਪ ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਮੂਲੀ ਦੀਆਂ ਸੁਧਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਪੂਸਾ ਚੇਤਕੀ, ਪੂਸਾ ਹਿਮਾਨੀ, ਜਾਪਾਨੀ ਸਫੈਦ, ਪੂਸਾ ਰੇਸ਼ਮੀ ਆਦਿ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਵ੍ਹਾਈਟ ਆਈਸੀਕਲ, ਰੈਪਿਡ ਰੈੱਡ ਵ੍ਹਾਈਟ ਟਿਪਡ, ਪੂਸਾ ਮਿ੍ਰਦੁਲਾ, ਪੂਸਾ ਦੇਸੀ, ਜਾਪਾਨੀ ਵ੍ਹਾਈਟ, ਪੂਸਾ ਹਿਮਾਨੀ, ਪੂਸਾ ਚੇਤਕੀ, ਪਾਲਮ ਹਿਰਦੈ, ਪੂਸਾ ਜਾਮੁਨੀ, ਪੂਸਾ ਗੁਲਾਬੀ, ਪੂਸਾ ਸਵੇਤਾ, ਪੂਸਾ ਰਸ਼ਮੀ ਆਦਿ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਝਾੜ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। Radish Ke Fayde
ਤਿੱਖੇ ਸਵਾਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਮੂਲੀ ਗੁਣਕਾਰੀ: ਮੂਲੀ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ’ਤੇ ਸਲਾਦ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮੂਲੀ ਦੇ ਕਈ ਸਿਹਤ ਸਬੰਧੀ ਲਾਭ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦੀ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਮੂਲੀ ਦੀਆਂ ਸਫੈਦ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਹਲਕਾ ਹਰਾ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਤਿੱਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਨਦੀਨਾਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ:
ਖੇਤ ਨੂੰ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ’ਤੇ ਨਦੀਨਾਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਮੂਲੀ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਪੋਸ਼ਣ ਮਿਲ ਸਕੇ। ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰਨ ਲਈ ਜੈਵਿਕ ਜਾਂ ਰਸਾਇਣਕ ਉਪਾਵਾਂ ਦੀ ਸਹੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਸੂਚਨਾ ਤਕਨੀਕ ਅਤੇ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਕਿਸਾਨ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਾਧਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਕਿਸਾਨ ਐਪਸ ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਆਨਲਾਈਨ ਪਲੇਟਫਾਰਮਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜ ਕੇ ਨਵੀਂ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਬਜਾਰ ਦੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦਿਆਂ ਜੈਵਿਕ ਖੇਤੀ ਵਾਂਗ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਕਿਸਮ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇ ਕੇ ਵੀ ਚੰਗਾ ਭਾਅ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਵਿਗਿਆਨਕ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਖੇਤੀ ਕਰਕੇ, ਕਿਸਾਨ ਵਧੀਆ ਝਾੜ ਅਤੇ ਮੁਨਾਫਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। Mooli ke fayde
