Ginger Tea: ਚਾਹ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ, ਹਰ ਕੋਈ ਚਾਹ ਦਾ ਦੀਵਾਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਚਾਹ ਪੀਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਲੋਕ ਦਿਨ ਭਰ 2-4 ਕੱਪ ਚਾਹ ਪੀਂਦੇ ਹਨ। ਸਵੇਰੇ ਉੱਠ ਕੇ ਚਾਹ ਦਾ ਕੱਪ ਪੀਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਇੰਝ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਸਰੀਰ ’ਚ ਜਿੰਦ ਆ ਗਈ ਹੋਵੇ। ਲੋਕ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਚਾਹ ਬਣਾਉਂਦੇ ਅਤੇ ਪੀਂਦੇ ਹਨ, ਕੁਝ ਇਲਾਇਚੀ ਦੀ ਚਾਹ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਸਰੇ ਅਦਰਕ ਦੀ ਚਾਹ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। Adrak ki Chai
ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪੀਦੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਦਰਕ ਵਾਲੀ ਚਾਹ | Adrak ki Chai
ਅਕਸਰ ਲੋਕ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ ਦੀ ਚਾਹ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜ਼ੁਕਾਮ, ਖੰਘ, ਗਲੇ ਦੀ ਖਰਾਸ਼ ਆਦਿ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਦਾ ਗਰਮ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ ਦੀ ਚਾਹ ਪੀਂਦੇ ਹਨ।
Read Also: EPFO 3.0: ਖੁਸ਼ਖਬਰੀ! ਹੁਣ ATM ਰਾਹੀਂ ਨਿਕਲ ਸਕੇਗਾ PF ਦਾ ਪੈਸਾ, ਸਰਕਾਰ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੀ ਐ ਵੱਡਾ ਬਦਲਾਅ
ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਲੋਕ ਅਦਰਕ ਦੀ ਚਾਹ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਸਵਾਦ ਇੰਨਾ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਕਈ ਵਾਰ ਲੋਕ ਇੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਦਰਕ ਮਿਲਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਚਾਹ ਦਾ ਸਵਾਦ ਕੌੜਾ ਹੋਣ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਅਜਿਹੇ ’ਚ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਕੱਪ ’ਚ ਕਿੰਨਾ ਅਦਰਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਤਾਂ ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਅਦਰਕ ਦੀ ਚਾਹ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ। Adrak ki Chai
ਅਦਰਕ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ | Adrak ki Chai
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਇਸ ਚਾਹ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਅਦਰਕ ਦੀ ਚਾਹ ਪੀਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕੁਝ ਲੋਕ ਚਾਹ ਦੇ ਬਰਤਨ ’ਚ ਦੁੱਧ, ਚੀਨੀ, ਚਾਹ ਪੱਤੀ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾ ਕੇ ਗੈਸ ’ਤੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਦੇ ਹੋ? ਜੇਕਰ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਚਾਹ ਨਹੀਂ ਬਣਦੀ। ਚੰਗੀ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਟਿਪਸ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ। Ginger Tea
- ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਬਰਤਨ ’ਚ ਪਾਣੀ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਪਾ ਕੇ ਉਬਾਲ ਲਓ।
- ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ’ਚ ਕੱਟ ਲਓ।
- ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚਾਹ ’ਚ ਅਦਰਕ ਪਾਓ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ।
- ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕੁਝ ਲੋਕ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੁਚਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਅਦਰਕ ਦਾ ਰਸ ਭਾਂਡੇ ’ਚ ਰਹਿ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਚਾਹ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ। ਇਸ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ’ਚ ਕੱਟਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਅਦਰਕ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਉਬਲਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵੀ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ ਦਾ ਅਰਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ 1-2 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਉਬਾਲੋ।
ਇਹ ਹਨ ਅਦਰਕ ਦੀ ਚਾਹ ਪੀਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ | Adrak ki Chai
- ਅਦਰਕ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ।
- ਅਦਰਕ ਦੀ ਚਾਹ ਪੀਣ ਨਾਲ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵਧਦੀ ਹੈ।
- ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਜ਼ੁਕਾਮ, ਖਾਂਸੀ ਅਤੇ ਗਲੇ ’ਚ ਖਰਾਸ਼ ਹੋਣ ’ਤੇ ਇਸ ਚਾਹ ਨੂੰ ਪੀਓ।
- ਇਹ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਨਾਲ ਲੜਨ ’ਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਦਰਕ ’ਚ ਐਂਟੀਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
- ਅਦਰਕ ਦੀ ਚਾਹ ਪੀਣ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਠੀਕ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ।
- ਅਦਰਕ ਦੀ ਚਾਹ ਦਰਦ ਅਤੇ ਸੋਜ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੱਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।
- ਇਸ ਨਾਲ ਉਲਟੀ ਅਤੇ ਜੀਅ ਕੱਚਾ ਹੋਣ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਵੀ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਚੇਤਾਵਨੀ: ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੁਹਾਡੀ ਆਮ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਹੈ, ਇਹ ਕਿਸੇ ਇਲਾਜ ਦਾ ਬਦਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ। ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰਾਂ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਮਾਹਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ। ‘ਸੱਚ ਕਹੂੰ’ ਇਸ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ।
