Winter Muscle Stiffness Relief: ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ। ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਸਾਡੀਆਂ ਰਸੋਈਆਂ ’ਚ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇ ਵਜੋਂ ਵੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਦਵਾਈ ਵੀ ਹੈ। ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਸਰਦੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰੱਖਣ ’ਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਤੇ ਛੋਟੀਆਂ-ਮੋਟੀਆਂ ਮੌਸਮੀ ਲਾਗਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਜਾਣੋ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਕਿਸ ਨਾਲ ਜੋੜਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ’ਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਗੁਣ, ਪਾਈਪਰੀਨ ਤੇ ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਖਬਰ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : Indian Railways News: ਪੰਜਾਬ ’ਚ ਰੇਲ ਯਾਤਰਾ ’ਤੇ ਅਸਰ! ਦਰਜਨਾਂ ਟ੍ਰੇਨਾਂ ਰੱਦ, ਰੇਲਵੇ ਵੱਲੋਂ ਸੂਚੀ ਜਾਰੀ
ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਔਸ਼ਧੀ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਰੀਚਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ’ਚ ਵਾਤ ਤੇ ਕਫ ਦੋਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਰੀਰ ’ਚ ਸੰਤੁਲਿਤ ਵਾਤ ਤੇ ਕਫ ਦੋਸ਼ ਜ਼ੁਕਾਮ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਬੇਅਰਾਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਤੇ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਢੰਗ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ੁਕਾਮ ਜਾਂ ਖੰਘ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਲੈਣਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ। 4 ਤੋਂ 5 ਕਾਲੀ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਪੀਸ ਕੇ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਸੁੱਕੀ ਤੇ ਬਲਗਮ ਵਾਲੀ ਖੰਘ ਦੋਵਾਂ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਵਧਦੀ ਹੈ। Winter Muscle Stiffness Relief
ਸਰਦੀਆਂ ’ਚ, ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪੈਰ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਤੇ ਹੱਥਾਂ-ਪੈਰਾਂ ’ਚ ਸੁੰਨ ਹੋਣ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਦਰਕ ਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਅਦਰਕ ਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਚਾਹ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤੌਰ ’ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੇਗਾ ਤੇ ਗਲੇ ’ਚ ਬਲਗਮ ਨੂੰ ਘਟਾਏਗਾ। ਤੁਲਸੀ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਤੇ ਅਦਰਕ ਦਾ ਕਾੜ੍ਹਾ ਵੀ ਸਰਦੀਆਂ ’ਚ ਰਾਹਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਾਇਰਲ ਬੁਖਾਰ ਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਗੁਣ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਲਾਗ ਨਾਲ ਲੜਨ ’ਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਵਰਤੋਂ ਬੱਚਿਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਤੱਕ ਹਰ ਕੋਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸਰਦੀਆਂ ’ਚ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਠੋਰਤਾ ਤੇ ਜੋੜਾਂ ਦਾ ਦਰਦ ਵਧਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ’ਚ, ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰਕੇ ਦਰਦ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ’ਤੇ ਲਾਉਣ ਨਾਲ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਤੇਲ ਕੁਦਰਤੀ ਗਰਮੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਠੰਢੀਆਂ ਹਵਾਵਾਂ ਗਲੇ ’ਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਲਾਗ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਤੇ ਗੂੜ੍ਹੀ ਆਵਾਜ਼ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਟੌਨਸਿਲ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਰਾਹਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। Winter Muscle Stiffness Relief
